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La gastronom�a no hab�a sido hasta ahora un reclamo para empezar a andar. No obstante, las regiones por las que discurre el Camino de Santiago franc�s tienen una identidad gastron�mica y cultural extraordinaria. Estas p�ginas tienen el objetivo de descubrirnos esa parte desconocida del Camino. Encontraremos en ella los productos gastron�micos m�s destacados a cada paso, desde los Pirineos hasta Santiago de Compostela y Finisterre, tanto los que podemos llevar en la mochila como los platos t�picos, los dulces y bebidas con los que celebrar el final de la etapa, as� como los establecimientos m�s recomendados para degustarlos o adquirirlos, como obradores, mercados semanales, restaurantes, bodegas o granjas productoras. Ultreia y buen provecho.

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9798224594986

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