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OverviewFull Product DetailsAuthor: Yotam OttolenghiPublisher: Salamandra Imprint: Salamandra Dimensions: Width: 20.30cm , Height: 3.00cm , Length: 27.70cm Weight: 1.429kg ISBN: 9788416295159ISBN 10: 8416295158 Pages: 320 Publication Date: 28 February 2020 Audience: General/trade , General Format: Hardback Publisher's Status: Active Availability: In stock  We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Spanish Table of ContentsReviewsAuthor InformationYotam Ottolenghi llego al mundo de la cocina despues de un periplo cuando menos curioso: curso un master en Filosofia y Literatura mientras trabajaba en un periodico israeli, y decidio dar un giro radical a su vida instalandose en Londres en 1997. Alli empezo a trabajar como ayudante de repostero en Capital, y despues ejercio el oficio en locales como Kensington Place, Launceston Place, Maison Blanc y Baker and Spice, para emprender mas tarde su propia aventura, que lo ha llevado a crear una cadena de restaurantes y tiendas de comida en los barrios de Notting Hill, Islington, Belgravia y Kensington. En 2011 abrio su restaurante, NOPI, en Picadilly. Es autor de varios libros superventas de cocina y estrella de diversos programas de television, entre ellos uno de Channel 4 dedicado a la comida mediterranea. Salamandra publico Jerusalen en 2015. Tab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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