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À Port-Laurier, la Semaine du Citron dore les vitrines du Pavillon Citron. Jeanne Lemaire, pâtissière, reçoit une tarte au citron meringué trop parfaite-sous la meringue, un indice brûlé. Le grossiste d'agrumes disparaît la veille du concours. Entre recettes mystère glissées au comptoir, pâtisseries mystère marquées au chalumeau et caisses re-étiquetées, Jeanne transforme son café en poste d'observation et mène une enquête dans un café... et enquête bord de mer. Aidée d'Hugo, elle décortique la fraude: citrons low-cost maquillés en IGP, sucre fondu pour recoller les étiquettes, brûlures hexagonales d'un outillage commun. Dans cette boutique enquête, la vérité se révèle à la dégustation: un cosy mystery culinaire acidulé et sucré, où le goût - comme la justice - demande la bonne cuisson.

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9798264174162

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