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La cerveza artesanal se ha convertido en la mimada de las bebidas alcohólicas. Su fabricación y popularidad crecen día a día y se ha instalado como la preferida para las reuniones de amigos, festejos familiares o salidas de pareja. Con una historia de varios siglos encima, la cerveza es una bebida tan versátil y noble que hoy es posible elaborarla en forma casera y obtener excelentes resultados. En estas páginas buscaremos ingresar a un mundo fascinante de sabores y estilos, y conoceremos cada paso desde la molienda del grano hasta el embotellado pasando por cada escala del proceso que, con práctica y esmero, nos permitirá producirla en nuestra propia casa. EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA. Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas: -Amber Ale -Doble Ipa -Porter -Bock -Baltic Porter -Imperial Stout -Weissbier -Ipa -Saison -Bitter Con este libro usted aprenderá todo lo necesario para hacer esta popular bebida. ¡Compre ya este libro y disfrute creando cervezas paso a paso! Tags: cerveza artesanal, bebidas alcohólicas, lager, IPA, emprendimientos, bartender, taberna.

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9789876107075

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