Overview

Sushi este un fel de mancare traditional japonez din orez preparat cu otet, de obicei cu putin zahar si sare, insotit de o varietate de ingrediente, cum ar fi fructe de mare, adesea crude, si legume. Stilurile de sushi si prezentarea acestuia variaza foarte mult, dar singurul ingredient cheie este orezul sushi , denumit si shari sau sumeshi. Sushi este facut in mod traditional cu orez alb cu bob mediu, desi poate fi preparat cu orez brun sau orez cu bob scurt. Foarte des se prepara cu fructe de mare, precum calmar, anghila, coada galbena, somon, ton sau imitatie de carne de crab. Multe tipuri de sushi sunt vegetariene. Este adesea servit cu ghimbir murat (gari), wasabi si sos de soia. Ridichea Daikon sau daikon murat (takuan) sunt garnituri populare pentru fel de mancare. Sushi ca masa nu este un concept traditional. Cu toate acestea, daca ai de gand sa investesti timp in pregatirea unui sushi minunat acasa, cel mai probabil vei dori sa faci o experienta completa. O masa de sushi poate fi planificata cu usurinta in functie de gusturile, bugetul sau timpul pe care il aveti la indemana

Full Product Details

9781837620739

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available