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Este livro descreve o aparecimento e a propagação de bactérias resistentes aos antibióticos, em particular Vibrio sp., que resultaram em infecções difíceis de tratar e que têm um grande impacto na indústria da aquacultura e da pesca. Por conseguinte, é vital procurar alternativas mais eficazes e amigas do ambiente para lidar com o problema. Streptomyces é um produtor prolífico de muitos compostos bioactivos, incluindo compostos antibacterianos contra Vibrio sp. Por conseguinte, este livro fornece informações sobre a distribuição dos Streptomyces com atividade anti-Vibrio de diversas localizações geográficas. Fornece informações sobre os efeitos de diferentes parâmetros de fermentação na produção de metabolitos secundários bioactivos. Destacar também vários compostos bioactivos com atividade anti-Vibrio identificados a partir de Streptomyces. Indicando assim que os Streptomyces podem ser uma óptima fonte de agentes anti-Vibrio para controlar a vibriose. Para além disso, foi também avaliado o potencial de Streptomyces como probiótico para a prevenção da vibriose em aquacultura. Os autores esperam que este livro possa servir como uma referência de alta qualidade para estudantes e investigadores que lidam com a bioprospecção de metabolitos antimicrobianos de bactérias.

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9786205518175

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