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Die chemische Zusammensetzung von Maniokschalen und Proben von Maniokschalen, die durch vier essbare Arten von Weißfäulepilzen (Pleurotus osetreatus, Pleurotus eryngii, Pleurotus tuber- regium und Lentinus edodes) biologisch abgebaut wurden, wurde bestimmt. Die chemische Zusammensetzung der Maniokschalen und der biologisch abgebauter Maniokschalenproben zeigte, dass Pleurotus tuber-regium unter den vier Weißfäulepilzen am effizientesten bei der signifikanten Verbesserung der lignozellulosehaltigen Maniokschalen war. Die Maniokschalen wurden durch diesen Pilz verbessert, da der Rohproteingehalt von 3,33 auf 9,83 %, der Aschegehalt von 4,00 auf 5,84 % und der Hemizellulosegehalt von 15,91 auf 19,23 % stieg. Außerdem wurden die Rohfaser von 18,61 % auf 10,66 %, die Neutral-Detergens-Faser von 45,85 % auf 40,40 %, die Säure-Detergens-Lignin von 7,10 % auf 4,29 % und die Cellulose von 22,57 % auf 16,88 % reduziert. Die In-vitro-Gasproduktion, die metabolisierbare Energie, die organisch verdauliche Substanz, die kurzkettigen Fettsäuren und das Methanabfallprodukt dieser biokonvertierten Maniokschalen zeigten ebenfalls eine Verbesserung.

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9786208471644

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