Biochemie der Elemente: Anorganische Chemie biologischer Prozesse
Author:   W Ternes
Publisher:   Spektrum Akademischen Verlag
Edition:   2013 ed.
ISBN:  

9783827430199


Pages:   427
Publication Date:   31 October 2012
Format:   Paperback
Availability:   In Print   Availability explained
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Biochemie der Elemente: Anorganische Chemie biologischer Prozesse


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Full Product Details

Author:   W Ternes
Publisher:   Spektrum Akademischen Verlag
Imprint:   Spektrum Akademischen Verlag
Edition:   2013 ed.
Dimensions:   Width: 15.50cm , Height: 2.50cm , Length: 23.50cm
Weight:   0.682kg
ISBN:  

9783827430199


ISBN 10:   3827430194
Pages:   427
Publication Date:   31 October 2012
Audience:   Professional and scholarly ,  Professional & Vocational
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   In Print   Availability explained
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Language:   German

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Zurecht stellen Studierende der Veterinarmedizin, Lebensmittelwissenschaften und Biologie wie auch der Chemie und Medizin in den Chemie-Lehrveranstaltungen immer wieder Fragen nach der Bioaktivitat der anorganischen Elemente und Verbindungen in der Natur. Dieses Lehrbuch, das auf langjahrigen Lehrerfahrungen basiert, bietet verstandlich aufgearbeitet das gewunschte Wissen. Auch Wissenschaftlern werden neue Einblicke ermoeglicht. GIT Laborportal, Dez. 2012


Zurecht stellen Studierende der Veterin rmedizin, Lebensmittelwissenschaften und Biologie wie auch der Chemie und Medizin in den Chemie-Lehrveranstaltungen immer wieder Fragen nach der Bioaktivit t der anorganischen Elemente und Verbindungen in der Natur. Dieses Lehrbuch, das auf langj hrigen Lehrerfahrungen basiert, bietet verst ndlich aufgearbeitet das gew nschte Wissen. Auch Wissenschaftlern werden neue Einblicke erm glicht. GIT Laborportal, Dez. 2012


Zurecht stellen Studierende der Veterinarmedizin, Lebensmittelwissenschaften und Biologie wie auch der Chemie und Medizin in den Chemie-Lehrveranstaltungen immer wieder Fragen nach der Bioaktivitat der anorganischen Elemente und Verbindungen in der Natur. Dieses Lehrbuch, das auf langjahrigen Lehrerfahrungen basiert, bietet verstandlich aufgearbeitet das gewunschte Wissen. Auch Wissenschaftlern werden neue Einblicke ermoglicht. GIT Laborportal, Dez. 2012


Author Information

Prof. Dr. Waldemar Ternes ist Küchenmeister und Lebensmittelchemiker. Er promovierte in Analytischer Chemie an der Leibniz Universität Hannover. Am dortigen Institut für Lebensmittelwissenschaft führt er seine Arbeiten zur Habilitation im Fachgebiet Lebensmittelwissenschaft durch. 1991 folgte ein Ruf auf eine Professur für Lebensmittelchemie an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe in Lemgo. Seit 1994 ist er am Zentrum für Lebensmittelwissenschaften der Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover als Professor für Analytische Chemie tätig. Seine wissenschaftliche Forschungstätigkeit befasst sich mit den funktionellen Eigenschaften der Lebensmittelinhaltsstoffe in Pflanzen und Tieren. Er ist Herausgeber bzw. Autor von sechs Fach- und Lehrbüchern.

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