Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006: Lebensmittel-Monitoring
Author:   Peter Brandt ,  Bundesamt F??r Verbraucherschutz Und Lebensmittelsicherheit ,  Bundesamt Fa1/4r Verbraucherschutz Und Lebensmittelsicherhei ,  P Brandt
Publisher:   Birkhauser Verlag AG
Edition:   2008 ed.
Volume:   2.1
ISBN:  

9783764387020


Pages:   69
Publication Date:   14 November 2007
Format:   Paperback
Availability:   Out of stock   Availability explained
The supplier is temporarily out of stock of this item. It will be ordered for you on backorder and shipped when it becomes available.

Our Price $105.47 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006: Lebensmittel-Monitoring


Overview

Das Lebensmittelmonitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Lebensmittelüberwachung vor allem durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Lebensmittelmonitoring ein System wiederholter repräsentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an unerwünschten Stoffen wie Pflanzenschutzmitteln, Schwermetallen und anderen Kontaminanten in und auf Lebensmitteln. Mit Hilfe des Lebensmittelmonitorings können mögliche gesundheitliche Risiken für die Verbraucher erkannt und abgestellt werden.

Full Product Details

Author:   Peter Brandt ,  Bundesamt F??r Verbraucherschutz Und Lebensmittelsicherheit ,  Bundesamt Fa1/4r Verbraucherschutz Und Lebensmittelsicherhei ,  P Brandt
Publisher:   Birkhauser Verlag AG
Imprint:   Birkhauser Verlag AG
Edition:   2008 ed.
Volume:   2.1
Dimensions:   Width: 21.00cm , Height: 0.40cm , Length: 27.90cm
Weight:   0.454kg
ISBN:  

9783764387020


ISBN 10:   3764387025
Pages:   69
Publication Date:   14 November 2007
Audience:   Professional and scholarly ,  Professional & Vocational
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Out of stock   Availability explained
The supplier is temporarily out of stock of this item. It will be ordered for you on backorder and shipped when it becomes available.
Language:   German

Table of Contents

Zusammenfassung.- Zielsetzung und Organisation.- Monitoringplan 2006.- Probenzahlen und Herkunft.- Ergebnisse des Warenkrob-Monitorings.- Ergebnisse des Projekt-Monitorings.- UEbersicht der bisher im Mointoring untersuchten lebensmittel.

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

NOV RG 20252

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now