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1. Bericht ber RckstAnde von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln: Diese kAnnen ein gesundheitliches Risiko fr den Verbraucher darstellen. Die Einhaltung gesetzlich festgelegter HAchstgehalte wird daher von der amtlichen Lebensmittelberwachung berprft. 2. Nationale Berichterstattung an die EU: Dieser Teil umfasst die Berichte ber die Kontrolle von Lebensmitteln auf Sudanrot, Nitrat, Ochratoxin A, Fusarientoxine, von Lebensmitteln aus DrittlAndern auf Aflatoxine sowie die Kontrollergebnisse gemAA der Bestrahlungsverordnung. 3. Bundesweiter Aoeberwachungsplan (BAoep): Die AVV-Rahmenberwachung regelt die Zusammenarbeit der BehArden der LAnder untereinander und mit dem Bund und soll zu einem einheitlichen Vollzug der lebensmittelrechtlichen und weinrechtlichen Vorschriften in der Aoeberwachung beitragen. Je 1000 Einwohner und Jahr mssen Produkt-Proben genommen werden. Ein Teil dieser Probenzahl (0,15 bis 0,45 Proben je 1000 Einwohner und Jahr) wird bundesweit einheitlich im Rahmen des BAoep untersucht.

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9786611876647

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