Overview

Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Die Bayerische K che ist eine bodenst ndige, in den Urspr ngen b uerliche K che. Charakteristisch f r die bayerische K che sind die zahlreichen Fleisch- und Bratengerichte, Kn delgerichte und Mehlspeisen. Doch schon die bayerischen Herz ge und vor allem die Wittelsbacher entwickelten die bayerische K che weiter und verfeinerten sie um sie hoff hig zu machen. Diese K che hielt seit dem 19. Jahrhundert Einzug in die b rgerlichen Haushalte, vor allem in den St dten. Die (alt-)bayerische K che ist nicht nur durch die famili ren Beziehungen der Herzogh user der Wittelsbacher und der Habsburger nah verwandt mit der b hmischen und sterreichischen K che (einschlie lich der Tiroler und Salzburger K che).

Full Product Details

9786137584293

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available