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Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Bari ist eine Zutat der indischen K che. Verschiedene Gew rze, darunter Bockshornkleesamen, Chilipulver und Urad Dal werden mit Senf l zu einem Teig verarbeitet, der dann mit oder ohne vorheriges Braten in kleinen St cken an der Sonne getrocknet und bis zur weiteren Verwendung gelagert wird. Die indische K che umfasst viele verschiedene regionale Gerichte und Kochstile, die vom Himalaya bis zur S dspitze Indiens reichen und so verschieden sind, dass eine Zusammenfassung unter einem Begriff problematisch ist. Als Inbegriff indischer K che gilt in der westlichen Welt die Vielfalt der Gew rze und das Verwenden von scharfen So en.

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9786136122380

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