|
|
|||
|
||||
OverviewW celu oceny najlepszego gatunku bazylii spośród czterech wybranych gatunków, tj. Ocimum gratissimum, Ocimum basillicum, Ocimum sanctum (czerwona) i Ocimum sanctum (biala), pod kątem zawartości skladników przeciwutleniających, dzialania enzymów przeciwutleniających oraz calkowitej aktywności przeciwutleniającej, przeprowadzono eksperyment polowy w gospodarstwie kontrolnym (blok C) Bidhan Chandra Krishi Viswavidayalaya w Kalyani, w ukladzie RBD z trzema powtórzeniami. Analiza statystyczna wykazala, że Ocimum sanctum (czerwona) posiada najlepsze wlaściwości przeciwutleniające, ponieważ zawiera duże ilości fenoli ogólem. Aktywnośc PAL byla również wysoka, co potwierdzono w testach DPPH i ABTS. Full Product DetailsAuthor: Nilima Karmakar , Rajib Pal , Arunabha ChakravartyPublisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza Imprint: Wydawnictwo Nasza Wiedza Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.086kg ISBN: 9786208848897ISBN 10: 620884889 Pages: 56 Publication Date: 13 July 2025 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Polish Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
||||