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La Iglesia lleva dos mil años prescribiendo esta práctica. La ciencia por fin la alcanzó. Cada Cuaresma, millones de cristianos ayunan. La mayoría no sabe lo que le ocurre al cuerpo durante el ayuno, y la tradición que les transmitió esta práctica nunca necesitó explicarlo. Ahora la explicación existe, y resulta que los padres del desierto tenían razón en casi todo. Fe, Ayuno y Salud reúne ambas perspectivas sin reducir ninguna de las dos. La biología de la alimentación restringida en el tiempo, la teología del hambre voluntaria, las prácticas contemplativas de la tradición monástica, la ciencia metabólica de la autofagia y la sensibilidad a la insulina: no son temas distintos disfrazados de un único libro. Son el mismo tema, abordado desde dos direcciones que convergen en el mismo lugar. Este libro no es un devocionario cuaresmal con una dieta adjunta. No es un protocolo de ayuno con versículos bíblicos en los márgenes. Es una guía seria y practicable sobre una de las prácticas más antiguas del cristianismo, escrita para el lector que quiere entender qué está haciendo realmente cuando ayuna y que está dispuesto a hacerlo bien. Los cuarenta días son el recipiente. Lo que se forma dentro de ellos es lo que importa.

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9798249318826

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