As leguminosas como fonte de proteínas alimentares
Author:   Viacheslav I Sichkar
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN:  

9786208886509


Pages:   80
Publication Date:   19 July 2025
Format:   Paperback
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As leguminosas como fonte de proteínas alimentares


Overview

Uma alimentação equilibrada é um dos factores mais importantes para um estilo de vida saudável. As leguminosas são uma fonte fiável de proteínas de alta qualidade no nosso planeta, que têm um efeito preventivo contra doenças como as cardiovasculares, o cancro, a osteoporose, a diabetes e várias outras. O cultivo deste grupo de culturas tem um impacto positivo no ambiente, uma vez que reduz a utilização de fertilizantes azotados sintéticos. O trabalho apresentado apresenta dados sobre o cultivo destas culturas em vários países do mundo, exportações, bem como sobre a sua utilização como matérias-primas para a preparação de produtos alimentares.

Full Product Details

Author:   Viacheslav I Sichkar
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.118kg
ISBN:  

9786208886509


ISBN 10:   6208886503
Pages:   80
Publication Date:   19 July 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Portuguese

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