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Ce livre rassemble deux études cliniques portant sur l'anémie, la carence en fer et leurs répercussions métaboliques dans deux contextes médicaux majeurs: l'endocrinologie thyroïdienne et l'hémodialyse. À travers une analyse rigoureuse du statut martial, du profil lipidique et de la fonction thyroïdienne, l'ouvrage met en lumière les interactions métaboliques souvent sous-estimées mais essentielles pour la prise en charge nutritionnelle et clinique des patients. Destiné aux étudiants, chercheurs, cliniciens et professionnels de la santé, ce travail offre une vision claire, structurée et utile pour mieux comprendre l'impact du fer sur la physiologie hormonale et métabolique. Une contribution scientifique pertinente pour tous ceux qui s'intéressent à la nutrition clinique, aux maladies métaboliques et aux pathologies chroniques.

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9789999332866

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