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Sobre o livro: Este livro fala sobre o trabalho que investiga os resíduos de pesticidas em frutas e legumes vendidos no mercado. Os resíduos de pesticidas foram determinados por cromatografia gasosa-espectrometria de massa (GC-MS) e cromatografia líquida-espectrometria de massa. Foram descritos métodos multirresíduos e PGR para a determinação simultânea de pesticidas comumente usados na proteção de culturas. Esses métodos são usados para determinar resíduos de pesticidas com uma ampla gama de propriedades físico-químicas em frutas e legumes frescos relacionados a organofosforados (OPP), organoclorados (OCP), piretróides e carbamatos usados principalmente na agricultura. A amostra extraída foi limpa usando SOP. Foram detectados resíduos de pesticidas acima dos limites máximos de resíduos (MRLs) em algumas das amostras, mas a maioria das amostras não apresentava resíduos ou continha resíduos de pesticidas iguais ou inferiores aos MRLs. Os resíduos de pesticidas detectados e mais frequentemente encontrados foram 4-bromo-2-clorofenol, abamectina, buprofezina, hexaconazol e acefato.

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9786209176487

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