Overview

Alam namin, alam namin, kung pupunta ka sa isang cookout, inaasahan mo ang mga inihaw na burger at hot dog, marahil kahit ilang BBQ ribs o inihaw na gulay. Ngunit isipin ito: isang napakarilag, citrusy, pinong isda o shellfish na iniihaw kasama ng mga klasikong iyon. Mula sa hipon at scallop hanggang sa salmon at bakalaw, kasama ang lahat mula sa lobster hanggang swordfish sa pagitan, literal na lahat ng bagay pagdating sa pag-ihaw ng seafood. Mayroong ilang mahirap at mabilis na mga panuntunan na makakatulong sa iyong inihaw na seafood na maging ganap na pinakamahusay. Ang pinakamahirap na bahagi tungkol sa pag-ihaw ng isda ay ang pagtiyak na ang patumpik-tumpik na balat ay hindi dumidikit sa iyong grill. Ilang tip: Una, lagyan ng langis ang iyong grill grates ng basahan o papel na tuwalya na ibinabad sa langis ng gulay (gumamit ng isa na may mataas na usok, tingnan ang aming gabay sa mga mantika sa pagluluto para sa higit pang impormasyon) bago idagdag ang isda. Susunod, tiyaking nagluluto ka sa sobrang init (400°-450°), at kapag nasa grill na ang iyong isda, huwag itong hawakan hanggang malutong ang balat.

Full Product Details

9781835315828

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available