Analyse quantitative de la vitamine C dans les oranges fraîches et commerciales

Author:   Asma Tanveer ,  Afshan Kaleem ,  Anam Razzaq
Publisher:   Editions Notre Savoir
ISBN:  

9786209316494


Pages:   68
Publication Date:   26 November 2025
Format:   Paperback
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Analyse quantitative de la vitamine C dans les oranges fraîches et commerciales


Overview

La vitamine C est considérée comme jouant un rôle crucial dans la santé humaine. Le système immunitaire a besoin d'une certaine quantité d'acide ascorbique pour guérir le corps, métaboliser les glucides et résister aux infections. Cette étude a testé différents types d'échantillons de jus d'orange frais et disponibles dans le commerce afin de comparer la quantité de vitamine C dans chaque type de contenant. L'objectif était de déterminer si le type de contenant avait une incidence sur la teneur en vitamine C du jus d'orange. Les marques locales Fresher orange juice, Pulpy orange, Mitchell's orange drink et Nestle orange sont des marques locales, tandis que Rani float, Vivo100% orange inside, Sammi orange et Honest orange drink sont des marques importées de jus emballés dans le commerce.

Full Product Details

Author:   Asma Tanveer ,  Afshan Kaleem ,  Anam Razzaq
Publisher:   Editions Notre Savoir
Imprint:   Editions Notre Savoir
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.104kg
ISBN:  

9786209316494


ISBN 10:   6209316492
Pages:   68
Publication Date:   26 November 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   French

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