Analiza wartości odżywczych wolowiny po poddaniu jej promieniowaniu gamma

Author:   Ifrah Khalid ,  Mahwish Aftab ,  Shagufta Naz
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786209534171


Pages:   72
Publication Date:   02 February 2026
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $137.28 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Analiza wartości odżywczych wolowiny po poddaniu jej promieniowaniu gamma


Overview

W większości spoleczności mięso cieszy się dużym uznaniem. Jako bogate w skladniki odżywcze czerwone mięso, wolowina jest cennym źródlem bialka o wysokiej wartości biologicznej, witaminy B12, witaminy B6, niacyny, cynku, fosforu i żelaza. Jest również źródlem dlugolańcuchowych wielonienasyconych kwasów tluszczowych omega 3, kwasu pantotenowego, selenu, ryboflawiny i prawdopodobnie również witaminy. Dostarcza również szereg endogennych przeciwutleniaczy i innych bioaktywnych skladników, w tym ubichinon, glutation, karnozynę, kreatynę i taurynę. W związku z tym wolowina zawiera wiele skladników odżywczych, które są niezbędne do rozwoju i utrzymania kluczowych funkcji organizmu czlowieka. W rzeczywistości kilka z tych skladników odżywczych nie występuje w żadnym innym rodzaju żywności w ilościach i proporcjach wymaganych przez fizjologię czlowieka.

Full Product Details

Author:   Ifrah Khalid ,  Mahwish Aftab ,  Shagufta Naz
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.109kg
ISBN:  

9786209534171


ISBN 10:   6209534171
Pages:   72
Publication Date:   02 February 2026
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

April RG 26_2

 

Shopping Cart
Your cart is empty
Shopping cart
Mailing List