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Il documento fornisce informazioni sui valori di riferimento degli indicatori di insicurezza alimentare degli agricoltori e sulle strategie degli agricoltori per prevenire e gestire questo fenomeno nel settore di Lukamba. L'obiettivo dello studio è contribuire all'identificazione degli indicatori di insicurezza alimentare e analizzarli sulla base delle strategie di adattamento e sopravvivenza degli agricoltori di fronte a shock e situazioni impreviste nel settore di Lukamba. In particolare, l'obiettivo è quello di caratterizzare il sistema di produzione agricola nel settore di Lukamba, definire e analizzare gli indicatori di insicurezza alimentare, identificare e analizzare le strategie di coping degli agricoltori per garantire la sopravvivenza e descrivere i problemi associati all'accesso al cibo. Gli agricoltori hanno sviluppato tre tipi di strategie di coping di fronte all'insicurezza alimentare: strategie di consumo alimentare, strategie economiche e strategie non alimentari. L'analisi delle strategie di sopravvivenza, che sono strategie per gestire l'insicurezza alimentare, ha portato all'elaborazione del Survival Strategy Index (SSI).

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9786209932342

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