|
![]() |
|||
|
||||
OverviewPlease note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Ammerl nder Schinken ist ein ger ucherter oder luftgetrockneter Rohschinken aus der nieders chsischen Region Ammerland. Zur Herstellung wird der Schinken am Knochen zuerst f r drei Wochen von Hand mit Meersalz und braunem Zucker trocken gep kelt und kann u. a. mit Pfeffer, Piment und Wacholder gew rzt sein. Je hochwertiger das Fleisch ist, desto mehr ist der Schinken in der Lage, ohne Gew rze seinen individuellen Charakter zur entwickeln. Full Product DetailsAuthor: Lambert M Surhone , Mariam T Tennoe , Susan F HenssonowPublisher: Betascript Publishing Imprint: Betascript Publishing Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.80cm , Length: 22.90cm Weight: 0.200kg ISBN: 9786136235097ISBN 10: 6136235099 Pages: 128 Publication Date: 13 June 2011 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Unknown Availability: Not yet available ![]() This item is yet to be released. You can pre-order this item and we will dispatch it to you upon its release. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |