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Il libro descrive in dettaglio il lavoro di ricerca e i risultati ottenuti sui percorsi alimentari e la valutazione dell'efficacia di diversi tipi di mangimi (diete naturali fresche, trasformate e combinate e diete formulate in pellet) per i giovani esemplari del granchio verde Scylla serrata. Il presente libro tenta (1) di valutare l'efficacia dei mangimi convenzionali e di identificare combinazioni di mangimi convenzionali adatte all'allevamento del granchio di fango, (2) di chiarire il bilancio energetico dei granchi di fango giovani, (3) di stimare il fabbisogno proteico alimentare e (4) di valutare l'efficacia di vari integratori lipidici nelle diete formulate per il granchio di fango. Il libro è organizzato in otto capitoli.

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9786209233760

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