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Capítulo 1: Introducción a la acuicultura Definición de acuicultura Historia de la acuicultura Tipos de acuicultura Importancia de la acuicultura Capítulo 2: Elegir una especie acuícola Factores a considerar al elegir una especie acuícola Principales especies acuícolas Capítulo 3: Preparación del sistema de cultivo Tipos de sistemas de cultivo Equipo y materiales necesarios Preparación del agua Capítulo 4: Obtención de las semillas Métodos de producción de semillas Selección de las semillas Capítulo 5: Siembra Densidad de siembra Distribución de las semillas Capítulo 6: Alimentación Requerimientos nutricionales Formulaciones de alimentos Administración de alimentos Capítulo 7: Manejo del agua Calidad del agua Parámetros físicos y químicos del agua Métodos de control de la calidad del agua Capítulo 8: Prevención de enfermedades Factores que predisponen a las enfermedades Síntomas de las enfermedades Métodos de prevención de enfermedades Capítulo 9: Cosecha Métodos de cosecha Manejo postcosecha Capítulo 10: Comercialización Mercados para los productos acuícolas Métodos de comercialización Capítulo 11: Legislación y regulaciones Regulaciones nacionales e internacionales Licencias y permisos Capítulo 12: Seguridad y salud ocupacional Riesgos en la acuicultura Medidas de prevención Capítulo 13: Costos y rentabilidad Costos de producción Retorno de la inversión Capítulo 14: Futuro de la acuicultura Tendencias de la acuicultura Desafíos y oportunidades Capítulo 15: Glosario

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