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"Lernen Sie in Band 1 der Reihe ""Ab heute vegan..."" was vegane Ern�hrung genau ist und wie Sie ganz einfach alle Gerichte des Tages vegan zubereiten In ihrem ersten Band der neuen Kochbuchserie ""Ab heute vegan"" �ffnet Veronika Bartsch die T�r zu einer k�stlichen und erf�llenden Reise in die Welt der veganen Ern�hrung. Dieses Buch dient nicht nur als einf�hrende Anleitung, sondern auch als inspirierender Begleiter f�r alle, die den Schritt in eine pflanzliche Lebensweise wagen m�chten. Veronika Bartsch, eine renommierte K�chin und Ern�hrungsexpertin, nimmt die Leserinnen und Leser mit auf eine Reise, die weit �ber das blo�e Kochen hinausgeht. Mit viel Fachkenntnis und einer Prise Humor vermittelt sie die Grundlagen einer ausgewogenen veganen Ern�hrung und beantwortet die dr�ngenden Fragen, die oft am Anfang dieser Umstellung stehen. Dabei nimmt sie �ngste und Vorurteile gegen�ber einer pflanzlichen Ern�hrung gekonnt ins Visier und zeigt, wie einfach und genussvoll der Umstieg sein kann. Der erste Teil des Buches widmet sich intensiv den Basics der veganen Ern�hrung. Veronika Bartsch erkl�rt nicht nur, welche N�hrstoffe in welchen Mengen wichtig sind, sondern gibt auch hilfreiche Tipps zur optimalen Zusammenstellung von Mahlzeiten. Dabei legt sie gro�en Wert darauf, dass eine vegane Ern�hrung nicht nur gesund, sondern auch abwechslungsreich und lecker ist. Ihre Expertise und Leidenschaft f�r gutes Essen vereinen sich in klaren Anleitungen und verst�ndlichen Erkl�rungen. Die eigentliche St�rke des Buches liegt jedoch in der Vielfalt der pr�sentierten Rezepte. Vom herzhaften Fr�hst�ck �ber schmackhafte Mittagessen bis hin zu verf�hrerischen Abendessen - hier ist f�r jeden Geschmack etwas dabei. Die Rezepte sind nicht nur leicht nachzukochen, sondern auch so konzipiert, dass sie m�helos in den Alltag integriert werden k�nnen. Ob berufst�tig, Studentin oder Familie - Veronika Bartsch hat f�r jede Lebenssituation das passende vegane Rezept parat. Ein besonderes Highlight sind die zahlreichen Tipps und Tricks, die Veronika Bartsch in das Buch einflie�en l�sst. Von cleveren Meal-Prep-Ideen bis hin zu kreativen Geschmackskombinationen - hier lernt man nicht nur das Kochen, sondern auch, wie man mit Leichtigkeit einen nachhaltigen veganen Lebensstil f�hren kann. Die Rezepte sind dabei so gestaltet, dass auch Kochanf�ngerinnen und -anf�nger ohne Schwierigkeiten beeindruckende Gerichte zubereiten k�nnen. ""Ab heute vegan"" ist jedoch mehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein Wegweiser zu einer bewussten und nachhaltigen Lebensweise. Veronika Bartsch ermutigt dazu, nicht nur die Ern�hrung, sondern auch den Blick auf Umwelt und Tierwelt zu ver�ndern. Die Autorin �berzeugt durch ihre authentische Art und ihren motivierenden Schreibstil, der dazu inspiriert, die eigene Ern�hrungsgewohnheiten zu �berdenken und bewusst zu gestalten. Der erste Band der Serie ist ein gelungener Einstieg in die Welt der veganen K�che. Mit einer ausgewogenen Mischung aus informativen Texten und praktischen Anleitungen ist dieses Buch nicht nur f�r Einsteigerinnen und Einsteiger, sondern auch f�r erfahrene Veganerinnen und Veganer ein Gewinn. Die Vorfreude auf die kommenden B�nde der Serie, darunter ""Vegane Pizzen"" und ""Vegane Tapas"", ist bereits geweckt. Veronika Bartsch hat mit ""Ab heute vegan"" nicht nur ein Kochbuch geschaffen, sondern ein Lebensgef�hl, das Lust macht, den eigenen Speiseplan neu zu entdecken und gleichzeitig etwas Gutes f�r sich selbst und die Welt zu tun."

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9798223490081

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