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Di ritorno da un viaggio, per stupire gli amici o per capire davvero la cultura e l'essenza di un popolo, cosa c'è di meglio che preparare una cena 'etnica'? Gli ingredienti, le dosi e la preparazione sono sufficienti a cucinare un piatto 'mangiabile', ma non è questo lo spirito di questo libro. Il giro del mondo in 60 piatti è un vero e proprio manuale di convivialità, che si snoda attraverso i 5 continenti. Per ogni Paese, c'è una breve introduzione alla cultura culinaria locale e, soprattutto, indicazioni su come organizzare una cena che sia un'esperienza immersiva: stoviglie, colori, musica e atmosfere, dettagli essenziali per ricreare l'essenza di ogni Paese. Organizzare una cena a tema non sarà mai stato così semplice... e così speciale.

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9798339662679

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