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INTRODUCAO Ha poucas coisas na vida que tem um sabor tao delicioso e divino em sua lingua quanto uma lagosta recem-cozida ou habilmente preparada, um prato de camarao ou um prato de atum. Se voce nunca conheceu o sabor do caranguejo ou do marisco que derrete na boca, este livro e para voce! Ha tantas maneiras saborosas de incorporar frutos do mar em sua preparacao de refeicoes. E uma maneira saudavel e deliciosa de comer proteinas magras e saciantes e uma espinha dorsal da dieta mediterranea. As receitas abaixo incluem salmao, camarao, vieiras, polvo e arinca. Cada receita e relativamente facil de fazer e cheia de sabor incrivel. Ha um pouco de tudo para todos, desde arroz frito com camarao a salmao ao pesto e vieiras perfeitamente grelhada.

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9781803508559

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