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Os microrganismos são utilizados para fabricar produtos como antibióticos, vacinas, esteróides, álcoois e outros solventes, vitaminas, aminoácidos e enzimas. Os microrganismos podem até extrair minerais valiosos de minérios de baixa qualidade. O Staphylococcus aureus é capaz de se proteger contra radicais e oxidantes através da produção de pigmentos carotenóides. Um pigmento amarelo-dourado chamado estafiloxantina, que é um precursor do β-caroteno, possui propriedades antioxidantes e de eliminação de radicais livres tanto em modelos in vivo como in vitro. O livro consiste na avaliação da propriedade antioxidante do pigmento estafiloxantina produzido pelo S. aureus isolado de amostras de mastite bovina contra o stress induzido por CCl4 em ratos albinos. A inferência tirada no presente estudo baseia-se em parâmetros morfológicos, antibiogramas e parâmetros bioquímicos do Staphylococcus aureus, bem como em parâmetros de stress oxidativo em ratos albinos. O livro inclui revisão da literatura, introdução, materiais e métodos, observações, discussão, resumo, conclusão e referências.

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9786209962417

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