Overview

ไม่มีกฎทั่วไปเกี่ยวกับจานวนสมุนไพรที่จะใช้ สูตรอาหารส่วนใหญ่ระบุจานวนเงินในรายการส่วนผสม หากคุณไม่มีสูตรที่ต้องทาตาม ให้เริ่มด้วย 1/4 ช้อนชา แล้วเพิ่มตามความจาเป็นเพื่อให้ได้รสชาติที่คุณต้องการ คุณคงไม่อยากให้สมุนไพรไปบดบังรสชาติอื่นๆ ในจาน สมุนไพรแห้งจะแรงกว่าสมุนไพรสด ดังนั้นคุณจะต้องใช้สมุนไพรสดให้มากขึ้น หากสูตรกาหนดให้ใช้สมุนไพรแห้งบดละเอียด 1 ช้อนชาหรือสมุนไพรผง 1/4 ช้อนชา ให้ใช้สมุนไพรสด 3 ช้อนชา (1 ช้อนโต๊ะ) ส่วนผสมของสมุนไพรแห้งต่อไปนี้เหมาะสาหรับทุกจาน อย่าลืมปรับปริมาณเมื่อใช้สมุนไพรสด สมุนไพรทั่วไป A. ใบโหระพา- ผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศ (น้าผลไม้ ซอสพาสต้า ซอสพิซซ่า) ไข่ เนื้อสัตว์ป่า เนื้อแกะ เนื้อลูกวัว ข้าว สปาเก็ตตี้ น้าสลัดวินิเกรต ซุป (มิเนสโตรเน่ ถั่ว มันฝรั่ง และผัก) ถั่ว มะเขือม่วง B. โหระพา- ไข่ เนื้อแกะ เนื้อลูกวัว ข้าว เนื้อสัตว์ปีก ซอสบาร์บีคิว ปลา หอยนางรม ผงซุป ซุป (หัวหอม มะเขือเทศ และผัก) เห็ด มะเขือเทศ C. โรสแมรี่ - เกี๊ยว ไข่ เนื้อสัตว์ป่า เนื้อแกะ เนื้อลูกวัว สัตว์ปีก ปลา ซอสบาร์บีคิว ไก่ เนื้อวัว ซุป (ถั่วลันเตาและผัก) ถั่ว เห็ด มันฝรั่ง ดอกกะหล่า หัวผักกาด D. ออริกาโน- จานมะเขือเทศ เนื้อวัว เนื้อสัตว์ป่า เนื้อลูกวัว สปาเก็ตตี้ หอยลาย ซุป (ถั่ว มิเนสโตรเน่ และมะเขือเทศ) ถั่ว มะเขือม่วง และเห็ด E. - จานมะเขือเทศ ขนมปังยีสต์ ไข่ โคลสลอว์ สลัดมันฝรั่ง ปลา ถั่ว กะหล่าดาว ดอกกะหล่า แตงกวา สควอชฤดูร้อน F. ผักชีฝรั่ง- สลัด ผัก พาสต้า G.- คอทเทจชีส เนื้อเกม หมู ข้าว สัตว์ปีก ซุป (ไก่ มิเนสโตรเน่ และผัก) ใส่ไส้ H. - อาหารเม็กซิกันและเอเชีย ข้าว ซัลซ่า มะเขือเทศ

Full Product Details

9781805429166

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available