Overview

いらっしゃいませ！ この料理本は、家族や友人を感動させるおいしい タルトやタルトレットを作りたいというあなたの情熱に火をつけるように デザインされています。あなたが経験豊富なパン屋であろうと、料理 の旅を始めたばかりであろうと、この本は魅力的なペストリーをゼロか ら作る技術をガイドします。 これらのページでは、さまざまな味やスタイルを提供するために慎重に 厳選されたレシピの宝庫が見つかります。季節の食材をふんだんに 使ったクラシックなフルーツタルトから、グルメ食材をたっぷり詰め込ん だセイボリータルトまで、あらゆる味覚を満足させるものが揃っていま す。私たちの目標は、誰もがまた食べに来たくなる、完璧に焼き上げ られた黄金色の皮とおいしい餡を実現するために必要な知識と技 術を提供することです。 各レシピには、ステップバイステップの説明、役に立つヒント、そしてイ ンスピレーションを与え、道に沿ってガイドする美しい写真が付いてい ます。フレーク状でバターのような生地を作る技術を習得し、さまざま なフィリングのオプションを検討し、ユニークなフレーバーの組み合わせ を試して、タルト作りのスキルを新たな高みに引き上げる方法を学び ます。 エレガントなディナー パーティーを主催する場合でも、愛する人のため に特別なデザートを準備する場合でも、単に自分自身に甘いお菓 子を楽しむ場合でも、このクックブックのレシピはあなたのパン作りの 努力を思い出に残る料理体験に変えるでしょう。麺棒を手に取り、 エプロンのほこりを払い、タルトとタルトレットの世界を巡る楽しい旅に 出かけましょう。

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9781835007150

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