Overview

"مرحبًا بك في كتاب الطبخ الصيني ""كل شيء""، بوابتك لفتح أسرار المطبخ الصيني الأصيل الخاضعة لحراسة مشددة. إن تراث الطهي الصيني واسع ومتنوع مثل تاريخها الغني، وكتاب الطبخ هذا هو مفتاحك لاستكشاف العالم الآسر للنكهات والتقنيات والتقاليد الصينية. عندما تشرع في رحلة الطهي هذه، ستكتشف فن الموازنة بين الحلو والمالح، وأهمية الملمس، والأهمية الثقافية لكل طبق. من شوارع بكين المزدحمة إلى بيوت الشاي الهادئة في هانغتشو، يمثل مشهد الطهي في الصين نسيجًا متطورًا باستمرار يعكس التقاليد العميقة الجذور والابتكارات المعاصرة في البلاد. في كتاب الطبخ هذا، سنزيل الغموض عن المكونات والمعدات وطرق الطهي الأساسية لإنشاء أطباق صينية أصيلة في مطبخك الخاص. سوف تتعلم كيفية إتقان المقلاة، وفك رموز النكهات المعقدة للصلصات الصينية، وتذوق التخصصات الإقليمية من كل ركن من أركان الصين. سواء كنت طباخًا مبتدئًا أو طاهيًا ذو خبرة، فقد تم تصميم كتاب الطبخ هذا لإلهام وتثقيف وإسعاد ذوقك. لذا، استعد للشروع في مغامرة لذيذة عبر قلب الصين، ودعنا نكشف أسرار المطبخ الصيني الأصيل معًا."

Full Product Details

9781835930601

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available