|
![]() |
|||
|
||||
Overview"אחד הקינוחים הידועים והמבוקשים ביותר, פנה קוטה - פשוטו כמשמעו ""שמנת מבושלת"" - מקורו בפיימונטה והוא עשוי משמנת וסוכר. ישנן גרסאות וטעמים שונים. המתיקות העדינה שלו, המרקם החלק והאופן האלגנטי בציפוי שלו הופכים אותו לפינוק מושלם בסוף הארוחה. להכנת פננה קוטה מחממים שמנת טרייה מאוד עם סוכר, ואז מוסיפים איזינגלס, שהושרה וסחטה. מרכיב אחרון זה משמש כדי להעניק לקינוח מרקם רך וג'לטיני. לאחר מכן נותנים לתערובת להתקרר לפחות שש שעות במקרר לפני ההגשה. תכונה של כמעט כל תפריט קינוחים באיטליה, פנה קוטה היא אחד הקינוחים הפופולריים ביותר שניתן לאכול עם כפית. חלק מהסוגים מתובלים בקפה, חלקם בלבנדר, או אולי שקדים, רוזמרין או קרמל; והם תמיד מובאים לשולחן עם רטבים חמים על בסיס פירות יער, שוקולד, שמנת או קרמל." Full Product DetailsAuthor: לנדאPublisher: Aurosory ltd Imprint: Aurosory ltd Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.336kg ISBN: 9781835001875ISBN 10: 1835001874 Pages: 248 Publication Date: 15 May 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order ![]() We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |