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Overviewこの料理本は、スービドゥー料理の新しい手法を提供します。スービドゥー料理とは、低温での長時間煮込みにより、食材の栄養を損なわずに、美味しさを持続させる料理のことです。本書には、スービドゥー料理の代表的な料理が多数収録されています。特に、肉、魚、野菜などの様々な素材を使用した料理が紹介されています。スービドゥー料理は、美味しさと栄養バランスを両立することができるので、健康に気をつける方にもおすすめです。この料理本を手に入れて、スービドゥー料理の新しい手法を楽しんでください。 Full Product DetailsAuthor: 加奈 青山Publisher: Not Avail Imprint: Not Avail Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.20cm , Length: 22.90cm Weight: 0.304kg ISBN: 9781837525379ISBN 10: 1837525374 Pages: 224 Publication Date: 16 January 2023 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order ![]() We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: Japanese Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |