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スタイリッシュで楽しくおいしい放牧の世界へようこそ。シャルキュトリーボードや大皿が主役となり、その芸術的な盛り付けと食欲をそそる多様性でゲストを魅了する領域です。このクックブックでは、さまざまな塩漬け肉、職人技のチーズ、食欲をそそる付け合わせなどが詰まった、美しくおいしいスプレッドを作る技術を讃える料理の旅にあなたを誘います。 シャルキュトリーボードや大皿は、親密な集まり、お祝いのイベント、または単に自分への特別なご褒美を楽しむ場合でも、ユニークで魅力的な楽しみ方を提供します。これらのページには、ゲストを感動させ、喜ばせる素晴らしいディスプレイを作成するのに役立つレシピ、ヒント、インスピレーションのコレクションが含まれています。 最高級のシャルキュトリーを選び、補完的なチーズと組み合わせ、さまざまな食欲をそそる付け合わせを巧みにアレンジするプロセスをご案内します。季節のフルーツや風味豊かなディップから、カリカリのパンや美味しいスプレッドまで、いつまでも印象に残る調和のとれた風味の組み合わせを生み出す方法をご紹介します。 あなたの内なるエンターテイナーを目覚めさせ、採集と放牧の喜びを受け入れる準備をしましょう。創造性のタッチと料理の技巧を少し加えることで、味覚を満足させるだけでなく、共有する贅沢な忘れられない瞬間の目玉としても機能する、見事な豚肉のボードや大皿を作成することができます。

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9781835785904

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