|
|
|||
|
||||
OverviewРод Arthrospira относится к семейству Oscillatoriaceae и представляет собой группу цилиндрических нитевидных фотосинтезирующих цианобактерий, известных как сине-зеленые микроводоросли. Она используется в пищу людьми на протяжении тысяч лет. В 1974 году она была объявлена ЛУЧШЕЙ ПИЩЕЙ БУДУЩЕГО на Всемирной конференции ООН по продовольствию, целью которой было искоренение голода, отсутствия продовольственной безопасности и недоедания. Для ВОЗ - Всемирной организации здравоохранения ООН - Arthrospira является интересным продуктом питания по многим причинам, например, потому что она богата белком и железом, и потому что ее можно употреблять без всякого риска. В коммерческом производстве выбор состава культуральной среды имеет большое значение, поскольку от 15 до 25 процентов общей стоимости продукции приходится на культуральную среду, используемую для развития микроорганизма. Full Product DetailsAuthor: Даруа ВалентеPublisher: Sciencia Scripts Imprint: Sciencia Scripts Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm Weight: 0.095kg ISBN: 9786207228874ISBN 10: 6207228871 Pages: 56 Publication Date: 01 March 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In stock We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |