Overview

Кесадила е мексиканско јадење кое се состои од тортиља која се полни првенствено со сирење, а понекогаш и месо, зачини и други филови, а потоа се готви на решетка или шпорет. Традиционално се користи тортилја од пченка, но може да се направи и со тортиља од брашно. Полна кесадила се прави со две тортиљи кои држат слој сирење меѓу нив. Половина е една тортиља која е наполнета со сирење и превиткана во форма на полумесечина. Кесадилата има свое потекло во колонијално Мексико. Кесадилата како јадење се менуваше и еволуираше во текот на многу години, бидејќи луѓето експериментираа со различни варијации од неа. Кесадилите често се продаваат во мексиканските ресторани низ целиот свет.

Full Product Details

9781783570058

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available