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Il Ministero della Salute e l'Organizzazione Mondiale della Sanita (OMS) raccomandano l'allattamento esclusivo al seno fino a sei mesi di eta. Dopo questa eta, e necessario introdurre altri alimenti complementari per soddisfare le esigenze nutrizionali del bambino. I primi due anni di vita sono un momento unico per stimolare le papille gustative del bambino e sviluppare sane abitudini alimentari. Durante questa fase, il bambino comincia a relazionarsi con il cibo, quindi e il momento di introdurre una varieta di ingredienti e incoraggiare il consumo di verdure. Dopo la fase iniziale di introduzione del cibo dai sei mesi fino a circa il primo compleanno, quando e ideale introdurre i cibi separatamente, il bambino e pronto a mangiare ricette piu elaborate simili a quelle degli adulti. Con questo in mente, presentiamo di seguito decine di ricette speciali per i piu piccoli. Tutti possono essere progettati per bambini di un anno o anche un po' meno, a seconda della loro fase di iniziazione. I prodotti salati possono essere conditi con opzioni naturali come aglio, cipolla e aromi verdi. Il sale puo anche apparire dopo il primo anno, ma in piccole quantita. Lo zucchero, invece, appare solo dopo il secondo compleanno.

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9798512155141

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