Overview

W ostatnich latach hodowla kwiatów przeżywala gwaltowny rozwój ze względu na rosnące znaczenie gospodarcze kwiatów ciętych. Kwiaty cięte, będące przedmiotem handlu na calym świecie, cieszą się bardzo dużym popytem międzynarodowym. Jednak ze względu na swoją nietrwalośc kwiaty cięte szybko starzeją się i tracą na wartości, jeśli nie są odpowiednio traktowane. Niniejsza książka przedstawia proces starzenia się kwiatów ciętych, czynniki na niego wplywające oraz metody jego opóźniania. Osobny rozdzial poświęcony jest fizjologii starzenia się kwiatów ciętych, przedstawiając biochemiczne, biofizyczne, fizjologiczne i molekularne aspekty tego procesu. Kolejny rozdzial dotyczy roli regulatorów wzrostu roślin, zwlaszcza etylenu, w starzeniu się kwiatów ciętych. Omówiono również wplyw egzogennego stosowania regulatorów wzrostu roślin lub ich antagonistów. Rozdzial 4 szczególowo opisuje rolę różnych czynników w zachowaniu się kwiatów ciętych po zbiorach. Ostatni rozdzial zawiera wyczerpujący opis wlaściwych metod i technik postępowania z kwiatami ciętymi po zbiorach, mających na celu zachowanie ich jakości oraz wydlużenie ich trwalości w wazonie i zwiększenie ich wartości. Książka ta będzie slużyc jako podręcznik dla studentów kierunków związanych z uprawą kwiatów i technologią posprzedażową, a także dla kwiaciarni i hodowców kwiatów ciętych.

Full Product Details

9786630011920

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available